Kalp krizi geçirmek istemiyorsanız ya da kalp krizi riskinizi tetiklemek istemiyorsanız beslenmenize çok dikkat etmelisiniz. Sigaradan uzak durmak, sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz kısacası yaşam tarzı kalp sağlığınızı ve kalp krizini riskini doğrudan etkiliyor. Öyleyse, kalp krizi riskini artıran yiyecekler hangileridir?
Kalp krizine neden olan yiyecekler
Kalp krizini tetikleyen ve dolaylı olarak kalp krizine neden olan yiyeceklerin başında yani ilk sırada çok fazla doymuş yağ içeren yiyecekler gelir. Peki bunlar nelerdir?
- Tam yağlı peynirler, süzme peynir dahil tüm yağlı peynirler,
- Konserve sebzeler,
- Teneke kutulardaki domates sosları, içerisinde katkı maddesi olan domates rendeleri ve benzeri soslar. (düşük sodyumlu olanlar tercih edilebilir)
- Dondurulmuş pastalar doymuş yağ oranı bakımından çok yüksektir. Kalp için çok ama çok zararlıdır.
- Kahve kremaları. Bu kremalar hem süt tozu olarak satılan kahve kremalarını hem de sıvı olarak satılan kahve kremalarını kapsar.
- Dondurulmuş tüm gıdalar.
- Harmanlanmış frappe gibi, mocha gibi kremalı kahveler.
- Paket bulyonlar, tavuk ve et bulyonlar.
- Kızarmış derili tavuklar
- Yağlı sığır eti, domuz eti ve türevi ürünler
- Beyaz pirinç
- Diyet (şekersiz tatlandırıcılı) gazlı içecekler
- Hamur işleri, tüm poğaça börek gibi yiyecekler. Beyaz unla yapılan şekerli hamur işleri aynı zamanda şekerin aşırı yükselmesine neden olur.
- Beyaz çikolata ve tüm şekerlemeler.
- İşlenmiş et ürünleri; sosis, pastırma, sucuk ve özellikle dana bacon ile domuz bacon.
- Margarin gibi katı yağlar ve palm yağı (tüm paketli yiyeceklerde kullanılan yağ palm yağıdır)
- Tüm krema krem şanti gibi yağlı, tam yağlı sütlü yiyecekler
Bu listede yer alan yiyecekleri ,uzun süreli ve fazla tüketimi ile öldüren yiyecekler olarak kategorilendirmek doğru olabilir.
Yiyecekler nasıl kalp krizine neden olur?
Tüm kalp ve damar hastalıkları benzer nedenlerle ortaya çıkar. Sağlıksız bir yaşam, egzersiz olmayan stabil hareketsiz bir yaşam, sigara kullanımı ve kötü beslenme. Sigara kullanımı artık dna yı değiştirdiği, dna yapısında farklılıklara neden olduğu kanıtlandığı için direk olarak tüm hayatı etkileyen, çok tehlikeli bir alışkanlıktır. Doğrudan kalp damar hastalıklarına neden olmaktadır.
Yiyecekler ise daha çok damarlarda yağ birikimine, damar tıkanıklığına, kalbe giden damarların tıkanmasına neden olarak kalp krizini doğrudan etkilemektedir. Beslenme ve egzersiz aynı miktarda kalp ve kalp sağlığını etkiler. Genetik faktörlerin de etkilediği kalp hastalıkları, doğru yaşam tarzı ile engellenebilir.
Karaciğerin normalden fazla çalışmasına, pankreasın aşırı insülin üretmesine ve sonuç olarak tüm vücut dengesinin bozulmasına neden olan zararlı yiyeceklerden uzak durmak oldukça önemlidir.
Kalp krizini tetikleyen hatalar, ilaçlar ve hareketler
Ailenizde ya da aile tarihinizde kalp hastalığı, kalp krizi varsa sizin de kalp hastası olma ihtimaliniz yüksektir. Babanız ya da anneniz, kardeşiniz kalp krizinden vefat ettiyse bu konuda çok daha dikkatli olmak gerekir. Tüm ilaçlar ve hastalıklar herkeste farklı etkilere neden olur. Bu sebeple de şu ilaçlar kalp krizini tetikler demek doğru olmaz.
Sağlıksız beslenme özellikle de yukarıdaki listede yer alan yiyeceklerin sürekli tüketimi doğal olarak vücut dengesinin bozulmasına, yüksek kolestrole, damar tıkanıklığına ve kalp krizine neden olabilir. Bu tarz yiyeceklerin tüketiminden uzak durulması, düzenli egzersiz yapılması ve düzenli doktora gidilmesi kalp krizi riskini azaltır.
